Pertemuan Tahunan Bank Indonesia tahun 2021 diselenggarakan di Hotel Fairmont, Senayan pada hari Rabu, 24 November 2021. Event tahunan Bank Indonesia kali ini mengusung tema “Bangkit dan Optimis: Sinergi dan Inovasi untuk Pemulihan Ekonomi”.

Jika Anda sudah memeriksa ramalan bintang Anda dan membuat kopi di pagi hari, mengapa tidak melakukannya dengan mesin kopi yang benar-benar cocok untuk zodiak Anda? Tidak sulit untuk menghubungkan kopi dan astrologi — lagipula, Anda hanya perlu air, api, udara, dan tanah untuk membuat cangkir yang sempurna. (Yaitu: air, sumber panas, uap, dan biji kopi dari pertanian. Oke, mungkin ini sedikit berlebihan. Tapi tetap saja. Anda mengerti maksudnya.) Dengan begitu banyak alat kopi di luar sana, saya pikir Anda mungkin menginginkan cara yang dipandu bintang untuk mempersempit apa yang harus dibeli. Jangan lupa, Anda tidak terbatas pada tanda matahari Anda: Lihat juga tanda terbit Anda.

Apakah Anda membuat resolusi untuk membuang kebiasaan coffee shop anda, demi mendapatkan kopi anda di rumah? Mencoba mendukung kedai kopi lokal Anda dengan membeli biji kopi? Baik Anda sedang mempelajari cara menyeduh kopi untuk pertama kalinya atau Anda ingin meningkatkan permainan Anda, kami siap membantu. Dari membeli dan menyimpan biji kopi, hingga menemukan metode penyeduhan yang tepat untuk Anda, hingga mengetahui cara menambahkan tambahan rasa, inilah yang perlu Anda ketahui tentang membuat secangkir kopi yang lebih baik.

Ada banyak alasan bagus untuk minum kopi. Misalnya, pertimbangkan manfaat kesehatan seperti : Penurunan risiko diabetes tipe 2, Penurunan risiko penyakit Alzheimer, Penurunan risiko penyakit Parkinson, Penurunan risiko penyakit jantung, Penurunan risiko kanker kolorektal, Penurunan risiko multiple sclerosis.

Jika Anda hanya mengambil biji kopi Anda dan pergi, kemungkinan besar Anda tidak memiliki hubungan dengan proses pemanggangan kopi Anda. Namun, saat ini tidak terlalu aneh untuk melihat mesin sangrai kopi. Banyak kafe khusus juga merupakan pemanggang, yang menghadirkan proses pemanggangan kopi di depan dan di tengah. Pernah bertanya-tanya apa yang dilakukan mesin pemanggang kopi itu, dan apa yang terjadi pada biji kopi saat dimasukkan ke dalamnya? Orang mana yang lebih baik untuk mengajari kami tentang proses pemanggangan selain para profesional? Untuk membantu Anda lebih memahami seluk beluk pemanggangan, berikut ini Berikut adalah lima hal yang harus Anda ketahui tentang bagaimana biji kopi Anda dipanggang.

Ketika Anda membaca label sekantong biji kopi, apakah Anda sering bertanya-tanya apa arti 'Arabika' dan 'Robusta'? Nama-nama ini adalah informasi yang memberi tahu kita lebih banyak tentang rasa, kondisi pertumbuhan, dan bahkan, harga kopi. Dua spesies utama tanaman kopi adalah Arabika dan Robusta. Spesies Arabika terdiri dari banyak varietas atau kultivar biji kopi. Mengetahui nama-nama berbagai jenis biji kopi dapat memberi Anda informasi dan membantu Anda menentukan jenis kopi apa yang harus Anda jelajahi, sesuai dengan selera Anda. Mari kita mulai perjalanan Anda ke berbagai jenis kopi dengan pengenalan Arabika dan Robusta. Dua varietas biji kopi yang paling umum. Arabika dan Robusta adalah jenis biji kopi paling umum yang tersedia di seluruh dunia, sementara yang lain membutuhkan sedikit lebih banyak usaha untuk menemukannya. Baca terus untuk mengetahui mana yang paling menggairahkan Anda.