Baik Anda suka kopi panas, es, hitam, atau dengan gula, satu hal yang pasti: Kopi memberikan banyak manfaat kesehatan. Secangkir kopi tidak hanya dapat membantu menangkal depresi, tetapi bahkan telah dikaitkan dengan penurunan tingkat kanker kulit dan peningkatan kesuburan. Baca terus untuk mengetahui tentang manfaat kesehatan yang tak terduga dari kopi, ditambah fakta lainnya terkait kopi.

Kopi, selain diminum, Anda juga dapat menggunakan bubuk kopi untuk salah satu cara berikut dalam perawatan kecantikan Anda.

Dilakukan dengan hati-hati dengan standar yang diakui secara internasional, ‘coffee cupping' adalah proses formal mencicipi yang dirancang untuk melibatkan indra dan memungkinkan kopi dievaluasi dan dihargai secara profesional. Sama seperti mencicipi anggur, coffee cupping adalah teknik yang dikembangkan untuk mengidentifikasi rasa, kualitas, dan kesalahan tertentu. Cupping sangat penting untuk bisnis kopi karena menjamin kualitas dan konsistensi kopi. Ini juga memungkinkan bisnis kopi untuk memilih kopi yang terbaik. Untuk memahami lebih lanjut mengenai coffee cupping ini, mari simak penjelasan di bawah ini!

Apa yang terjadi antara biji kopi hijau yang tidak disangrai dan biji kopi coklat yang Anda beli adalah proses yang cukup rumit, tetapi di bawah ini kami telah memecahnya menjadi ringkasan singkat dari fase-fase tersebut.

"Specialty" adalah istilah yang sering kita dengar di industri kopi, tetapi definisinya dapat bervariasi tergantung pada konteks penggunaannya. Berikut ini adalah penjelasan mengenai istilah speciality coffee berdasarkan konteks penggunaannya.

Untuk secangkir kopi yang sempurna, gunakan French press. Tapi teko, plunger, dan filter silindris ini bisa melakukan lebih dari sekadar membuat kopi ringan yang indah. Kami menemukan banyak cara lain untuk menggunakan French press! Berikut ini adalah beberapa di antaranya.